金刀比羅宮奧社一口氣跑回山下 表参道商店街烏冬午餐

早上十時半從金刀比羅宮登山口的表参道出發, 約早午十一時半來到785階的御本宮, 在御本宮四處參觀了二十分鐘後, 接著一口氣向上爬, 於中午十二時二十分到達1368階的奧社。

在奧社流連了一會, 看看手錶, 已經是中午十二時二十三分, 想起和她相約下午一時在山下入口的商店街會合, 時間有些緊迫, 便立即離開。

循原路一直往下走。

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下山比上山的速度快很多, 中午十二時三十三分己返回866階的白峰神社手水舍。

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繼續急步往下走。

中午十二時三十七分己看到御本宮展望台在前面不遠處。

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穿過御本宮展望台及廣場。沒時間休息了, 繼續往下走。

中午十二時四十二分抵595階的祓戸社。

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循祓戸社旁的石階往下走。

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中午十二時四十六分抵櫻馬場, 離開前再一次欣賞燦爛的櫻花。

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旅客越來越多, 擠滿了整條櫻馬場, 要走快一些也有困難。

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穿過金刀比羅宮大門, 看看手錶, 是中午十二時四十八分, 再往下走365階便返回山下, 不用那麼急, 可以慢慢走了。

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繼續往下走。

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約於下午一時便返回山下入口的商店街, 剛好在和她相約的時間抵達。算算時間, 原來只用了三十五分鐘便從奧社返回山下, 比估計的快很多。

烏冬午餐於「うどん茶屋 てんてこ舞」

估計她會在商店街入口附近等我, 但竟然沒有她的蹤影! 在商店街前後走了一次, 都看不到她, 明明說得很清楚是下午一時的, 莫非她又迷路? 或或是誤會在其他地方? 正在心急如焚之際, 最後在其中一間烏冬餐館前看見她。這時所有擔心頓成轉為怒氣, 但看見她「笑騎騎」拉我走進餐館內, 介紹有什麼食物, 價錢很便宜的……, 說已經安排好吃什麼午餐, 我唯有以無聲回應, 什麼也不說, 也不想拍照。回以下的幾張午餐照片是她拍攝的。

うどん茶屋 てんてこ舞生意很好, 客人在排隊進入餐廳內。

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うどん茶屋 てんてこ舞最出名是烏冬, 是所有客人的主菜。

日本烏冬的發源地 – 香川縣琴平

據說四國香川縣琴平是日本烏冬的發源地, 來到怎可以不品嚐。至於烏冬起源的故事, 約一千二百多年前, 又稱弘法大師由中國將小麥粉製麵的方法帶回琴平, 因四國雨量少, 稻米產量低, 當時的人多以小麥充饑, 由於小麥粉製麵方法簡單美味, 因此極受歡迎, 麵條最初取名「餛飩」, 後來才易名為「うどん」(烏冬)。

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てんてこ舞是自助形式的。開放式廚房設於正門入口處, 旁邊的架上放置了各式各樣的食物, 都是以天婦羅為主, 而烏冬是即叫即做的。廚房的效率很高的, 當下了訂單, 只等一會, 一碗熱騰騰的烏冬便送到客人面前。接著客人可在架上選取自己喜愛的食物, 價錢是每件計算的。最後便到付款處結帳, 服務員會點算客人所取的食物來收款。

她叫了一碗烏冬, 在食物架上取一隻蝦天婦羅和一串燒雞肉。因為配菜應該是免費的, 也取了幾片蘿蔔配菜。

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我當然也叫了一碗烏冬, 取一隻蝦天婦羅和一隻雞蛋天婦羅, 還有另外一件天婦羅, 但忘記是什麼, 好像是南瓜天婦羅。也順便取了幾片蘿蔔配菜。

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取了食物後, 便到付款處結帳, 總共是1,400日元。

當我們結帳時, 服務員很不高興的對我們咕嚕咕嚕的說了很多話, 不知道說什麼, 感覺好像是說, 那些蘿蔔配菜不是給烏冬餐的, 是給飯套餐的。因為聽不懂, 不理會便算吧!

付了款, 便取著食物, 進入餐館大廳內, 在其中一張餐桌上用餐。餐館大廳的面積很大, 不愁沒有座位的。因當時心情不太好, 沒有拍照。

烏冬麵質很滑, 看似平凡, 卻令人感覺有點不同。清淡的湯底, 正好可以真正品嚐清甜軟滑的麵質。本以為「麵始終都是麵」, 還可以有什麼要求, 但想不到, 竟然可以突破到另一個境界。

所以, 就算是很平凡的東西, 只要肯鑽研, 也可以轉為神奇。其實, 現今很多所謂「發明」, 看清楚, 只不過是利用以往使用的東西, 重新組合或重新利用而已。現在發明和所謂自行研發的定義和以往已經完全不同了, 或者, 所有可以發明的東西, 已經給前人做了; 畢竟, 在現今社會, 抄襲是最快和最少成本的發明和自行研發。

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