カントリーイン麓舎豐富晚飯

在カントリーイン麓舎露天風呂泡湯完畢, 只感覺全身血氣通暢, 精神奕奕, 連日來的疲勞都消除了。如果可以每年安排一次這樣的行程, 真是無憾了!

返回房間, 休息了一會, 便往 カントリーイン麓舎 附設的餐廳用晚餐。

傍晚的カントリーイン麓舎已經亮燈了, 倍添民宿的寧靜, 還帶點浪漫氣紛。

カントリーイン麓舎附設的餐廳叫夢麓, 就在庭園內的另一邊。

從木板道走到庭園另一邊便是夢麓。啊! 多麼美麗的小屋! 是童話故事中的小屋! 我是在做夢嗎? 曾經在圖畫中看過無數次這樣可愛的屋子 – 叢林中一間小屋, 斜斜的瓦屋頂, 屋頂上有一根冒着縷縷輕煙小煙囪; 曾經幻想在小屋子裡居住。今天竟然夢想成真…..。

推門進入小屋內, 佈置十分優雅, 裝修簡樸原始, 帶點高貴, 很有十八世紀英國風味。

侍應安排我們坐在最浪漫的火爐旁的餐桌。回想和她相識至今, 在這麼高格調的地方用餐, 這才是第一次。現在新一代的生活比較富裕, 很多事情都習以為常, 很難明白什麼是真真正正的珍惜。

前菜是刺身伴沙拉。這樣調製刺身的食法, 我還是第一次。感覺滋味無窮, 比單是吃刺身的味道豐富了很多。酸酸甜甜的醬汁, 和鮮美的刺身一起吃, 在口中爆發多重味道。太好吃了!

接著是忌廉湯。從小至今吃過無數次的忌廉湯; 快餐、常餐和西餐經常都會有的忌廉湯, 今晚才知道什麼是真正的忌廉湯。入口清香, 濃滑而不膩。

主菜來了 – 豊後牛排、另配沙拉。豊後牛是大分縣名産的黑毛和牛, 果然「零舍不同」, 肉質鮮嫩多汁, 味道鮮甜, 簡直是世間極品。

吃完主菜, 其實已經心滿意足, 可以給這晚餐滿分上再加一百分。怎料還有額外的驚喜。以為也和一般餐廳一樣, 隨便來個甜品作完場便是了。一吃入口。嘩! 不得了, 竟然如此好味的!香滑無比。外表平平無奇的布丁, 在上加一層薄薄的糖, 然後用噴火將糖略微焦黑, 就變成這只應天上有, 人間那得幾回嚐的火焰布丁。

雖然住宿比較昂貴, 但單是這晚餐已值回票價了。很高興決定來由布院住宿, 給我們留下一個難忘的晚上。